Kräuterlexikon

Kräuterlexikon · 23. Dezember 2016

Ingwer wird in der Küche immer beliebter. Zu Recht wie ich finde, ich liebe Ingwer. Der Inhaltsstoff Gingerol wirkt zudem noch stoffwechselanregend und entzündungshemmend, weshalb Ingwer super bei Gelenksbeschwerden eingesetzt werden kann. In Yukis Gelenkmischung ist auch Ingwer enthalten und bei akuten Beschwerden gibt’s auch mal ein Löffelchen oder ein Stückchen Ingwer extra. Dazu kommt, dass Ingwer auch muskelentspannend und vitalisierend wirkt, was vor allem bei Gelenkbeschwerden bei...

Kräuterlexikon · 17. Dezember 2016

Die Gewürznelke, wie sie in der Weihnachtsküche verwendet wird, hat eine schmerzlindernde und entzündungshemmende Wirkung, weshalb der alte Trick eine Nelke gegen Zahnschmerzen zu kauen sehr gut funktioniert. In der Pflanzenheilkunde wird allerdings eine andere Sorte der Nelke eingesetzt, und zwar die „echte Nelkenwurz“. Sie enthält genau wie die Gewürznelke das ätherische Öl Eugenol das antiseptisch und dadurch entzündungshemmend wirkt. Außerdem enthält die Nelkenwurz Gerbstoffe,...

Kräuterlexikon · 14. Dezember 2016

Der Zimt ist eines der bekanntesten Weihnachtsgewürze. Und das kommt nicht von ungefähr: mit seiner cholesterolsenkenden Wirkung ist er eine sinnvolle und gesunde Ergänzung zur fettigen Weihnachtsgans. Außerdem macht er die Insulinrezeptoren an den Zellen wieder empfindlich für Insulin, wodurch der Zucker aus dem Blut wieder leichter in die Zellen aufgenommen wird. Er trägt also zu einer Senkung des Blutzuckerwertes und einer schnelleren Verbrennung des Weihnachtsplätzchens bei. Bei...

Kräuterlexikon · 10. Dezember 2016

Auch hier haben wir wieder ein verdauungsförderndes Gewürz vor uns. Außerdem können die ätherischen Öle, die in den Kardamom Samen enthalten sind, schleimlösend wirken. So können sie auch bei Erkrankungen der Atemwege eingesetzt werden. Kardamom wirkt krampflösend und stimmungsaufhellend, was viele Frauen einmal im Monat helfen dürfte. Und auch gegen kalte Füße kann Kardamomtee (besonders gut in der Kombination mit Ingwer) sehr gut helfen, weil er wärmend wirkt. Und ein Geheimtipp:...

Kräuterlexikon · 06. Dezember 2016

Die echte Vanille stammt von einer bestimmten Orchideenblume. Sie wirkt stark fungizid, antibakteriell und entzündungshemmend und kann so vor allem bei Hauterkrankungen sehr hilfreich sein. Auch bei Schwangeren sollte die echte Vanille sehr beliebt sein, da sie gegen die Schwangerschaftsübelkeit in den ersten Monaten wirkt. Leider werden heute viele Speisen nur noch mit synthetischer Vanille aromatisiert, welche nicht die gleiche Wirkung wie das Original hat. Vanille wirkt anregend und...

Kräuterlexikon · 04. Dezember 2016

Auch die Muskatnuss fördert die Verdauung, lindert Blähungen und wirkt positiv auf eine schwache Leber und bei Magenkrämpfen. Sie stärkt bei regelmäßigem Gebrauch das Herz. Hildegard von Bingen verwendete die Muskatnuss zur Steigerung der Leistungsfähigkeit, überdosiert kann diese Droge aber auch gefährlich werden und halluzinogene Wirkung entfalten. Bei Patienten, die auf Grund einer längeren Erkrankung keinen Appetit haben kann die Muskatnuss das Essen schmackhaft machen. Schwangere...

Kräuterlexikon · 01. Dezember 2016

Safran regt, wie so viele Gewürze die in fettigen Weihnachtsleckereien genutzt werden, verdauungsfördernd, stärkt den Magen und lindert Blähungen. Darüber hinaus gilt Safran auch als natürliches Antidepressivum, das ja durchaus beim Weihnachtsblues gebraucht werden kann. Aber auch gegen PMS soll Safran wirksam sein. Allgemein wirkt Safran schmerzlindernd und entzündungshemmend, steigert Lern- und Gedächtnisleistung, wirkt auf das Herz-Kreislaufsystem, senkt den Blutdruck und minimiert...

Kräuterlexikon · 29. November 2016

Schwarzen Pfeffer kennt jeder, selbst diejenigen, die in der Küche nicht so bewandert sind. Pfeffer wirkt verdauungsfördernd und appetitanregend. Vielleicht wurde er deshalb ursprünglich mal den Speisen zugefügt. Dazu kommt, dass er auch eine gewisse Wirkung gegen Blähungen hat. Äußerlich kann man Pfefferöl für Einreibungen nehmen. Wie ihr euch sicher vorstellen könnt fördern die Scharfstoffe die Durchblutung und können bei Muskelverspannungen und rheumatischen Gelenkerkrankungen...

Kräuterlexikon · 25. November 2016

Brombeerblätter haben, wie so viele andere Blätter, auch viele Gerbstoffe die zusammenziehend auf das Gewebe wirken. Dadurch wird z.B. verhindert, dass weiteres Wasser in den Darm strömt und Durchfall wird gemindert. Und auch bei Hautproblemen kann das Abtupfen mit Brombeertee die Heilung fördern. Als erste Hilfe bei Durchfall kann man bei Mensch und Tier super zu Brombeerblättertee greifen. Und auch während der Trächtigkeit unterstützen Brombeerblätter die Gewebeerweichende Wirkung...

Kräuterlexikon · 22. November 2016

Ulmenrinde oder auch slippery elm bark hat man zwar nicht zwingend im Garten stehen, aber da sie so ein tolles Hausmittel ist, wollte ich sie euch nicht vorenthalten. Aus Ulmenrinde stellt man einen Sirup her der der perfekte Magenschutz ist. Bei einer Magenreizung, Magenschleimhautentzündung, Darmentzündung, Durchfall oder Verstopfung kann die Ulmenrinde sehr schnell helfen. Der Sirup legt sich wie eine schützende Haut auf die kaputte Schleimhaut, sodass diese darunter gut abheilen kann....